Алкоголь и диета: пить или не пить?

До сих пор диетологи не имеют единого мнения по поводу приема алкоголя при диете.

Часть из них категорически против алкоголя, но есть и такие, которые допускают его прием в небольших количествах.

Почему на диете нельзя алкоголь?

Для начала нужно узнать причину, по которой «огненные напитки» оказались в перечне запрещенных продуктов.

• Высокая калорийность. Во время соблюдения определенной диеты строго соблюдается количество потребляемых калорий. И когда становится выбор между легким низкокалорийным перекусом и бокалом вина, то, бесспорно, предпочтение отдается первому варианту.
• Бесполезность калорий. Достаточное количество калорий, содержащихся в алкоголе, являются абсолютно бесполезными. Говоря простыми словами, калории, полученные от алкоголя, не оказывают никакого полезного воздействия. Несмотря на достаточную калорийность, алкогольные напитки не полностью подавляют чувство голода.
• Быстрая усвояемость алкогольных калорий. Усвояемость алкогольных калорий осуществляется быстрее, нежели калорий, полученных при приеме пищи. Из-за большой скорости у организма практически не остается времени для траты полученной энергии, которая впоследствии превращается в дополнительные килограммы.

• Замедление обменных процессов. Целью практически всех диет является восстановление обменных процессов и ускорение метаболизма. Во время приема алкогольных напитков идет поражение центральной нервной системы, которая в свою очередь делает метаболизм более медленным и препятствует нормальному сжиганию жиров. Поэтому, пища, принимаемая вместе с алкоголем, не переваривается надлежащим образом.
• Повышение аппетита. Это связано с тем, что при попадании спиртных напитков в желудок, последний начинает работать с двойной силой, что повышает количество желудочного сока.

Когда и какой алкоголь может быть полезен при диете?

Употребление сухого вина допускается во многих диетах. Его калорийность составляет примерно 70-80 калорий на 100 г. Если пить в сутки всего один бокал такого напитка, то расщепление его калорий происходит без малейших затруднений.

Красное сухое вино в таком же количестве способствует ускорению метаболизма. Полусладкие вина имеют почти вдвое большее содержание калорий, а крепленые – в четверо.

Водка является высококалорийным продуктом (250 калорий на 100 г). Подобные напитки предполагают наличие хорошей закуски, поэтому, их не рекомендуется употреблять во время диеты.

Пиво является по калорийности равным полусладким винам. Но, его питье сопровождается употреблением таких высококалорийных продуктов, как сухарики или чипсы, поэтому о нем следует забыть во время соблюдения диеты.
_

Автор: Вера Карпова — сайт www.Korolevnam.ru – Женский онлайн-журнал.
Копирование этой статьи запрещено!